Danubius Magazin

Medvehagyma túra – már ilyen is van

Önnek ismerős az érzés, amikor hirtelen rádöbben arra, hogy idén is kihagyta azt, amire már évek óta készül?

Ha Ön is medvehagyma rajongó, előre szólunk: már tervezheti és készülhet is a kirándulásra! Rossz hír, hogy a medvehagyma csak tavasszal szedhető, jó hír viszont, hogy amióta bekerült a köztudatba, rengeteg programot szerveznek rá vidéken. Nemcsak fesztivál, de medvehagyma túra is van például a Mecsekbe.

Sőt, a pécsi Hotel Palatinus City Center  külön csomagajánlattal készül a medvehagyma szezonra, amelyben a szállás és az ellátás mellé igazi erdei medvehagyma-túrát is választhat!

 

 

Ami magát a főszereplőt, vagyis a medvehagymát illeti, nem véletlen, hogy ennyire népszerű. Sok gyógyhatással bír, például kedvezően hat a gyomorra és a bélrendszerre, tisztítja a vért, a vesét és a húgyhólyagot, illetve csökkenti a magas vérnyomást. Egy dologra kell csupán vigyázni: könnyen összetéveszthető a májusi gyöngyvirággal és az őszi kikericcsel (mindkettő levele súlyosan mérgező, fogyasztásra alkalmatlan).

Hogyan lehet megkülönböztetni a medvehagymát hasonló társaitól? A legfontosabb az illat. Ahogy a neve is mutatja, a medvehagyma erősen fokhagyma illatú, míg a másik két növény nem. A gyöngyvirág levelei ráadásul rövidebbek, szélesebbek és erősebbek is. A kikericsnek pedig más az élőhelye, füves réteken, napfényes mezőkön nő, míg a medvehagyma a nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát. A medvehagyma levelei egyébként kora tavasszal jelennek meg (március elején már látható) és nyárra elszáradnak. Fő tenyészhelye a Zselic és a Mecsek, ahol legkorábban Orfű környékén, illetve a Misina déli lejtőin jelenik meg.

A medvehagymát főleg pogácsához ajánljuk, de leveseket, burgonyás, rizses ételeket is fűszerezhetünk vele, vagy egyszerűen csak a szendvicsünk tetejére tesszük, salátákhoz adjuk.

Kezdje meg Ön is az idei tavaszi kirándulásokat velünk!

 

Hozzászólások